Пироги с историей и фантазией

Ведущие Оксана Чемная и Александра Капаклы рассказали, какие пироги пекли на Руси, чем они отличались и какие начинки пользовались особой популярностью. Жители узнали о расстегаях, кулебяках, курниках, рыбниках и других видах традиционной выпечки. Затем ребята проверили свои знания в тематической викторине и посоревновались в том, кто вспомнит больше начинок для пирогов.


После теории пришло время кулинарных экспериментов! Из слоёного бездрожжевого теста участники готовили пирожки с капустой и яйцом, картофелем, мясом и луком, а также слойки-бантики, язычки с сахаром и круассаны. Каждый проявил фантазию, экспериментируя с формой пирогов и слоек.